2008年04月09日

ブルディガラ

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2008年02月08日

京都パン屋巡りB

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上=れんこん入りのパン(じゃがいも入りの生地) れんこんの大きさがもう一つ。

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下=里芋丸ごと入り白味噌がけ 白味噌は新鮮♪里芋にダメだし多数 笑

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上=前日のカンパ&ライ麦パン どちらも大好きな味かわいい
家族はこの美味しさはわからない人達なので(笑) ひとりでちょこっとずつ食べてます。
左下=カレーパン 焼きタイプ  フィリングがなかなかおいしかったです。

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京都パン屋巡りA

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オレンジとごまのパン(家族に全部食べられ味見できず) リヨネーズ(たまねぎとベーコン) 
チョコチップ入りのふんわり系生地のパン(知人おススメでしたが 私的には特に感動なし)

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オリーブのフーガス 右下=チャバタ
 
左下の『石臼挽き小麦のパン(小)』が思いの外ヒット!
粉の旨みなんだろうか、何もつけなくても美味しかった。独り占めしました。↓内層
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今出川通にある人気店。が、それゆえに。。と思わせる部分もありました・・・(+_+)
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京都パン屋巡り 番外編

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生まれてはじめて見る(笑)食べ物 メレンゲ。
こぶしほどの大きさで中にクリーム。

塩キャラメル味をおすそ分けしてもらいました。
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ものすごおく繊細なお菓子、という感じ
食べるためにナイフを入れるのが 可哀想と思ってしまうくらいでした。


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他にもうっとりするような綺麗なお菓子がたくさんありました。
季節柄 バレンタイン用チョコも黒ハート

ホテル内のお店だったんだけど
とにかく接客が素晴らしかった。さすがホテル!って感じ。
あの接客をされたら また足を運びたいと思ってしまいます。
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京都パン屋巡り@

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絶対に行きたかったお店
今まで行った中で一番狭い店かも。。

イチジクとくるみぎっしり
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看板商品 『堅焼きバター』
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温かい状態で食べると 中からバターがじゅわ〜っと出てきます。
好き嫌いが分かれるようで トーストにバターこってり乗せる夫は大絶賛。
おすそ分けした友人には「ちょっとしつこい」と言われてしまいました。

クリームチーズ&山椒 トッピングはあられ&醤油が塗ってあります
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黒豆&練乳クリーム 練乳うまっぴかぴか(新しい)
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黒豆のシュトーレン
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想像してたのよりだいぶん小さかったけど(笑)

持ち帰ったのは↓
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手前のちいさいのは『こげぱん』 こちらも人気商品
100g単位で売ってもらえます。
かりんとうみたいな懐かしい味。食べ始めたら止まらなくなる〜あせあせ(飛び散る汗)
左上は黒豆&うぐいす豆入り 


まだまだ他にもいろんなパンがあって また行きたい、他のも食べて見たいと思わせるお店でした。

 




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2007年06月26日

ル・シュクレクール 4

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2007年04月16日

シュクレ3周年記念

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記念ボックスのパン ハード系の粉違いミニ版

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2007年03月25日

バックハウス イリエ

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クリームパンで超有名なお店。デパートの催事では行列ができるらしい。

クリームの入り方がはんぱじゃない。笑
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ずっしりと重いので トングで取ると折れてしまうためか
レジ横でお店の人が、頼んだ数だけ手掴みで(手袋装着済み) 厚紙を敷いた袋に入れてくれる。
クリームは量だけじゃなく 味も○

カスタードつながり? プリンもおいしかった。
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2007年03月22日

室生天然酵母パン

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ネットで評判のお店。山食のみの販売。
トーストすると 天然酵母&国産小麦ならではのさくっもちっとした食感。

お店のHP

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2007年02月23日

2007年02月19日

ル・シュクレクール 2

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↑今日買ってきたパンたち


クロワッサンの焼き上がりを待ち、イートインで食べてきました。
が、カメラを忘れていったため クロワッサン画像はなしです… (--;)

もっと
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2007年02月06日

バケット・カンパーニャ エクス・アン・アルル

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ハーフで126円 どこも同じ位の値段かな〜
なぜか カンパーニュじゃなくて カンパーニャ だったような・・

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2007年02月01日

ナッツごろごろ ア・ビアント6 @箕面

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正式名称は「野麦の・・」??
次に買うときは必ず覚えてこよう (^_^;)

去年も買ってて そのときもおいしくて感動モノだったんだ。

↓魅力的な断面をどうぞ 笑
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2007年01月25日

バケット ア・ビアント5 @箕面

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惚れ惚れするようなクープ。
もちろん皮はパリパリ 中はもっちり。

左がバケットM(ハーフ)  右はバケットアビアントのクッペ型

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2006年11月09日

ameen's ovenA

スコーン 
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バターのいい香り プチプチ感 おいしい〜かわいい

パンプキントースト と雑穀パン
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コピー 〜 2006_1108syokuji0022.JPG
もちもち♪ 
雑穀パンの方は和食に合いそう、ごはんに近いかも。



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2006年11月07日

ameen's oven

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先月中旬に注文していたものが 届いたるんるん

HPはこちら

季節のパンセット+カンパーニュ+セーグルノア+いちくるスティック

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2006年10月05日

ア・ビアント4 @桃山台

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天然酵母のバケット
抹茶風味の菓子パン(栗ペースト入り)
チョコとオレンジピール入りハードパン
胡桃とゴルゴンゾーラのハードパン

抹茶のは普通(笑) 
チョコとオレンジピールの組み合わせは美味しい〜
でもって チョコ自体がビターで美味しくて高級なの使ってるみたいー。

おまけ
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2006年10月02日

ル・シュクレ・クール

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2006年07月30日

パンネル

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山食が有名なお店。デパートの催事でよく出ている。
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2006年05月30日

ア・ビアント3 @箕面

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大好きな「a」のパンとナッツごろごろのパン。
貝型はブリオッシュ生地で中にプラリネクリーム入り。


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クリームパンはおいしいクリームたっぷりでずっしり重いのに100円〜


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