2010年04月11日

楽しい再会

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ほんの数時間だけ。でも楽しい時間。

ありがとう
posted by KON at 16:31| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年04月05日

ご無沙汰してます

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2010年02月18日

クレッセント@龍ヶ崎

お久しぶりです。
隣市にの住宅街にあるパン屋さんに行ってきました。
知る人ぞ知る なお店のようです。
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相変わらず同じようなものを買ってますね。
↓右端がお店の名前と同じ『クレッセント』 岩塩がアクセントになってました。
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お店にいたときに焼きたてのバゲットを試食させてもらったのですが、
素直なシンプルな味、癖がないというか。。。
美味しいとは思うのですが、好みとしては
もう少し粉で遊んでもらいたかったな〜
買ってきたものの中ではライ麦のパンが一番でした。

posted by KON at 00:00| ☔| Comment(0) | TrackBack(0) | ベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年02月11日

かきもち

CA390941.JPG母作 かき餅です。

ガスオーブンで焼くとぷっくり膨らみます。
そのまま焼くと素朴な感じ、油を刷毛で塗って塩を振りかけて焼くと子供にウケる味になります。

これは青のりと黒米。他に 黒糖 柚子 醤油 赤しそ があります。生だと日持ちがするのでちょこちょこ焼いて楽しんでます。
posted by KON at 16:06| ☀| Comment(6) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月31日

ピタパン

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藤田千秋さんレシピ、夕方ちゃちゃっと作りました。

平日 子らが塾とかに出かける前に軽く食べさせたいのだけど 夕方まで帰って来られない。
かといって子ら本人に支度させるのも、火が心配だったりする。
これなら中身さえ用意しておけば挟むだけだもんね。
posted by KON at 23:25| ☀| Comment(0) | TrackBack(1) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月28日

グリストミル★レシピ

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こういうパンを焼くのは久しぶり。
中途半端に開いた粉を消費したかった。
レシピはグリストミル100% でも、ライ麦も20%入れて
グリストミルの足りない分は普通の中力粉で。
もはや違うパンですね 汗

posted by KON at 21:45| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月24日

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posted by KON at 17:34| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

シナモンロール

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U先生の菓子パンのレシピ。
ここにきて、家庭製パンのレシピが大活躍です。
さすが!
posted by KON at 09:27| ☀| Comment(2) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月23日

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posted by KON at 23:31| ☀| Comment(0) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2010年01月07日

新年開けて…贈物

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あたご梨 実はその大きさに躊躇して 何も手を加えられないでいます。。。汗 美味しくなるための調理法探さないとね。
ぽんかん、mayu さんが実家から送ってくれました。
これからは晩柑類の季節ですね。
たくさんのぽんかんに混じって1個だけネーブルが!
実は私、晩柑類の中でネーブルが一番好きなのです!
わざわざ国産のネーブルを生協で買って 独り占めするくらい(^_^;)
これも娘には内緒です。

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そして仕事の休みの今日 まだパジャマだった朝に届いた↑。
カンパ・・?
その言葉の響きは 引越してからは 忘れてしまったのか?くらい
遠い存在になってしまったもの。
私の2種類の違いがわかるのだろうか・・?

味が違うのはわかった。自分の好きなのがどっちなのかもわかった。
だからって 配合まではわからない。。そんな舌です。

火山の噴火口? ロデブ。
ロデブ 自力で行ける地域で誰か売ってちょうだいな。

遠く離れた友と 同じものを数日の違いで口にできた喜び。
シアワセモノです。

今年も宜しくお願いします。
posted by KON at 18:43| ☀| Comment(4) | TrackBack(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

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